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PLANCHETTES
Valaisanne (2 personnes)
Pour 2 à 3 personnes
Sélection des meilleurs produits valaisans
31 CHF
Fromages et confiture maison
Pour 2 à 3 personnes
Sélection de 6 sortes de fromages
26 CHF
Saucisse à choix
Pour 2 personnes
Noisette, poivre, paysanne ou pur boeuf
19 CHF
TERRINES
Nos terrines sont faites maison par notre chef. Elles sont accompagnées de notre pain maison à la tomate séchée.Terrine de porc
Terrine de porc aux chanterelles et Johannisberg Siccus du Mont d'Or.
Fabrication artisanale sans additif et conservateur.
19 CHF
Terrine de volaille
Terrine de volaille au Riesling Mont d'Or et champignons.
Fabrication artisanale sans additif et conservateur.
19 CHF
Terrine de sanglier
Terrine de sanglier aux marrons caramélisés et Humagne rouge du Mont d'Or.
Fabrication artisanale sans additif et conservateur.
19 CHF
Terrine de cerf
Terrine de cerf aux figues et vin du Domaine"Romance rouge".
Fabrication artisanale sans additif et conservateur.
19 CHF
Tartare
Tartare de boeuf
Viande de bœuf (210g) accompagnée de salade, toasts et beurre.
29 CHF
Assiette du Caveau (3-4 personnes)
Assortiment de toutes nos spécialités (Tartare, terrines, salaisons, fromages...)Assiette Caveau du Mont d'Or
Assortiment, de met du terroir
(Tartare, terrines, salaisons, fromages...) Pour environ 3-4 Personnes.
52 CHF
Proposition des plats chauds du momment (de 11h-16h)
Choucroutre garnie
33 CHF
Joues de Boeuf Braisées
31 CHF
Quiche au fromage maison
18 CHF
Tranche de Porc grillée
Servi avec frites, légumes et sauce vigneronneTranche de porc grillée (de 11h à 16h)
Servi avec frites, légumes et sauce au vin.
25 CHF
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